中医五行所对应的人体器官分别为心、肝、脾、肺、肾，每一器官又分别对应一年的四个季节。而肝脏在五行中正好对应“木”。而春天正是草木萌发、万物复苏的季节。中医认为，肝脏与草木相似，生机盎然的春季是肝气最活跃的季节，也是养肝的最好时间。今天小编就从我们的日常生活角度讲讲，春季如何养肝。
首先，当然先从大家最关心的吃开始。其实很多时候，我们的乙肝人群在饮食方面听到最多的就是：饮食以清淡为原则，多吃优质蛋白质和新鲜的水果蔬菜，少吃高脂肪食物，尽量避免辛辣刺激、烟熏烧烤、腌制等二次加工的食物。其实，这一说法是没有问题的，但说的都是原则性东西，并不细化，很多人无法把握。所以，今天呢我们就索性说几种大家日常可以多吃的食材。
中医理论认为酸味可以助肝气，但肝火过旺的人却不宜摄入过量酸味。当然，可以多吃点甘味。甘味最适宜补脾气，脾脏强健了反过来可以辅助肝气。性温味甘的食物包括：谷类有糯米、黑米、高粱、燕麦;蔬果类有白菜、卷心菜、南瓜、扁豆、红枣、核桃;肉食有牛肉、鲫鱼、鲈鱼、黄鳝等。以上食材大家可以任意选择，但在烹调方式上却不可以随意发挥哦!一定要避免红烧、煎炸这类高脂肪的烹调方式。
为大家挑选好了食材，下面再来说说三餐分配。一日之计在于晨，而三餐中最重要的要属早餐了。如果我们把一天所需的能量分为5等份，那么早餐和午餐需要各占2等份，晚餐则应只占1等份。
然而现在很多人，不管是学生还是上班族，实际却恰恰相反。普遍有不吃早饭习惯，中饭也是潦草解决，把一天吃饭任务都“压”到晚饭这一顿上。这本身就是一种不平衡，容易使人发胖。哪怕一天进食的能量相等，不吃早饭会因为白天工作量大而存在营养不良，而晚上一顿高热量、高蛋白、高脂肪的大餐，则会使营养物质不能利用而积聚，时间久了则出现脂肪肝。现在乙肝合并脂肪肝的人群日益增多，而三餐不规律是其中重要的原因。其实脂肪肝也是肝纤维化、肝硬化甚至肝癌的一个重要诱因。
最后，我们再来说说乙肝人群的睡眠。中医认为，肝胆在23时至次日凌晨3时代谢最为旺盛，各个脏腑的血液都经过肝。肝胆在此刻发挥其解毒作用达到最高峰，人在此时也应顺应自然保证充足的休息，所谓“静卧血归肝”就是这个道理。当然，乙肝人群除了要保证晚上充足的睡眠外，还需要注意不要过于劳累。长时间工作状态让身体各器官血液需求量大大增加，血气消耗很大，而肝是体内的藏血器官，疲于工作就会受损。
最后，我们再来说说情志。有一个关于女性的说法：十人九郁，意思是在女性中，十个人有九个都会有肝郁，这主要和女性生性思虑过多的原因有关。中医中有一个说法叫怒则伤肝，想必很多人都有听过。所以情绪护肝的核心是要学会制怒，尽量做到心平气和、乐观开朗、不要思虑过多，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺畅。
以上就是从饮食、作息、情志等方面和大家分享的春季养肝要点，希望对大家有所帮助!
本文来源：中国肝健康网
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