2017年7月8日,辽宁丹东,割鹿茸的收官阶段。下岗村养鹿场的鹿圈里,养鹿人备好麻药针、止疼药、草木灰和手锯等,准备对一只雄性梅花鹿的鹿茸进行切割。
鹿茸较嫩,大概只用了1分钟的时间,一对重11.5斤的鹿茸便被割了下来。紧接着,养鹿人立即给鹿茸的切割面敷上止疼药并层层糊上草木灰止血。确认鹿茸切割面不再渗血,养鹿人还要给梅花鹿注射解药以便使其快速恢复自控力。
据养鹿人介绍,梅花鹿的自我修复能力非常强,“鹿茸一般每年割两次,割完了长得很快,几个月后又会长这么大。”关于割鹿茸就像割黄金的说法,养鹿人解释说,“没那么夸张,就是打个比方。不过,12斤一对的鹿茸卖个一万五还是绰绰有余。”
养鹿场的鹿圈里,一头将被割茸的梅花鹿。
只要养鹿人对着铝合金管吹气,麻醉针便会射在梅花鹿的身体上。
麻药很快产生作用,梅花鹿的眼神变得迷离且站立不稳。
梅花鹿挣扎的样子。
养鹿人向梅花鹿的颈部又注射了少量的麻药。“第一针其实是吹偏了,没扎到脖子上,药力不行,在脖子上稍补一点就可以了。”
麻药完全见效,养鹿人将梅花的四条腿都绑缚上尼龙绳。
麻醉中的梅花鹿虽然睁着眼睛但却动弹不得。
鹿茸即将被割下来。
在止疼药之后,养鹿人还要多次将草木灰糊在鹿茸的切割面止血。
养鹿人紧紧攥住糊在鹿茸切割面的草木灰,使止血效果更好。
养鹿人说梅花鹿的自我修复能力特别强,“鹿茸一般每年割两次,割完了长得很快,
几个月后又会长这么大。”图为养鹿人展示刚刚割下来的鹿茸。割掉鹿茸后,养鹿人要给梅花鹿注射解药,使其快速恢复自控力。
因为刚刚注射了解药,梅花鹿还不能自如地控制自己的舌头。
刚刚割下来的鹿茸。
这对鹿茸11.5斤。养鹿人说,“很多人说割鹿茸就是割黄金,没那么夸张,就是打个比方。不过,
12斤一对的鹿茸卖个一万五还是绰绰有余,”
割鹿茸时会有少量的鹿血从切割面渗出,养鹿人会将这些鹿血汇集起来冷藏销售。“鹿血一斤500,也不便宜。”
评论